Cara Membuat Nasi Tumpeng Mini

Nasi kuning adalah salah satu makanan populer di Indonesia, sering disajikan pada acara acara khusus atau acara resmi. Makanan pokok masyarakat di Indonesia adalah nasi putih. Resep masakan kali ini cukup berbeda dan unik yaitu nasi kuning, mungkin kita semua sudah pernah mencoba makan nasi yang satu ini. Ada 2 macam nasi tumpeng yaitu nasi tumpeng kuning dan nasi tumpeng putih. Nasi putih dan nasi kuning sebetulnya sama hanya saja nasi kuning diolah dengan bumbu dan kunyit pada saat di masak. Warna nasi kunign yang menarik membuat banyk orang tertarik untuk makannya, soal rasa nasi kuning enak dan gurih karena bumbu untuk membuat nasi kuning di campur dengan santan kental ditambah daun pandan membuat aroma nasi kuning khas.


Cara membuat nasi kuning memang tidak semudah memasak nasi putih, tetapi anda tidak perlu khawatir cara membuat nasi kuning mudah sekali. Berikut bahan bahan yang harus anda siapkan terlebih dahulu. 

Bahan Untuk Membuat Nasi Kuning Tumpeng Mini :

800 gr beras putih

1200 ltr santan

200 gr beras ketan

2 btg sereh

1 sdm kunyit halus

1 sdm air jeruk nipis

2 sdm garam

1 lbr daun pandan

4 lbr daun salam

Cara Membuat Nasi Tumpeng Kuning Mini :

Langkah Pertama, cuci bersih beras dan beras ketan, lalu kemudian tiriskan. Dan setelah itu kukus.

Langkah kedua, Sambil menunggu nasi yang sedang dalam proses pengukusan, anda campurkan santan & kuyit. Setelah itu saring dan ampas kunyitnya dibuang, Lalu masak santan dan tambahkan pandan, daun salam garam dan juga sereh, kemudian masak sampai santannya terlihat mendidih, lalu matikan apinya.

Selanjutnya, beras yang masih panas dimasukkan kedalam santan, setelah itu aduk sampai rata dan biarkan hingga santan terserap sampai habis. Dan beras akan menjadi setengah matang atau aron, setelah itu masukan air jeruk nipis dan aduk rata.

Langkah terakhir, kukus beras aron tadi kurang lebih sekitar 20 menit, setelah itu angkat lalu tuangkan kedalam cetakan tumpeng yang ujungnya lancip yang sudah diberi alas daun pisang dan di olesi sedikit minyak sayur.

Demikianlah Resep Membuat Nasi Kuning Tumpeng Mini Enak Praktis, semoga resep yang kami berikan ini dapat bermanfaat dan bisa membantu anda dalam membuat nasi tumpeng mini.